Monday 21 January 2013

Lidah Kucing

Satu lagi warisan resep dari Bu Revina, Lidah Kucing... pernah beberapa kali nyoba resep Lidah kucing yang bervariasi, tapi tetep aja, resep yang satu ini tetap pas di Lidah...pastinya di lidah kami sekeluarga dong dehhhhh


Bahan : 

250 gram   Butter + Margarin (saya mix 75 butter sisanya margarin)
200 gram   Gula halus
250 gram   Kunci Biru
5 btr          Putih telur
1 bks         Vanili bubuk

Cara Membuat : 
Kocok Mentega beserta Margarin, gula halus sampai lembut, masukkan putih telur sedikit demi sedikit tanpa berhenti mengocok, kemudian masukkan terigu dengan cara diayak kedalam wadah adonan, terakhir tambahkan vanili dan aduk rata dengan menggunakan spatula

Masukkan kedalam piping bag (plastik segitiga), gunting sedikit ujungnya, semprotkan kedalam cetakan lidah kucing yang sudah dioles mentega


Resep Andalan Sepanjang Masa..... Again, Thank You bu Revi


Salam,
Bund Cake Batam


No comments:

Post a Comment